2008年08月26日
ごまポンバンバンジー
ダイエットの強い見方、とりのささみと市販のごまだれを使った、簡単バンバンジーです。
（カロリー〉
１３５Ｋａｌ（一人分）、調理時間 およそ１０分
〈材料 二人分〉
ささみ2本 にんじん１/３本 玉ねぎ１/４個 ごまだれ大さじ３ ポン酢大さじ１ 豆板醤小さじ１ 酒少々
（作り方）
①ささみは筋を取り酒をふりかけ、耐熱皿にいれ電子レンジで２分加熱し、冷めたら手でほぐしておく。
②玉ねぎ・にんじんはピーラーで薄切りにし、玉ねぎは水にさらしておく。
③器に盛り、ごまだれ・ポン酢・豆板醤を合わせたソースをかけます。
はい、出来上がり!!
〈ワンポイント〉
ささみの筋を取るその一手間がぐっとおいしくなりますよ。
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2008年08月25日
簡単茶碗蒸し
卵はビタミンCと繊維以外の栄養素をバランスよく併せ持っています。インスタント吸い物を使って簡単に作ってみました。
（カロリー〉
９０Ｋａｌ（一人分）、調理時間 およそ１５分
〈材料 二人分〉
卵２個 かに風味２本 しいたけ２枚 わかめ少々 インスタント吸い物１袋
（作り方）
①かに風味かまぼこは長さを半分に切り、しいたけは薄切りにします。
②容器にインスタント吸い物を入れ、ぬるま湯２００ｃｃで溶かしておき、割りほぐした卵を入れる。
③耐熱容器に入れラップをし中央をくりぬいたアルミホイルをかぶせる。
④１個ずつ電子レンジに入れ、2分加熱します。（電子レンジにより調整して下さい）
はい、出来上がり!!
（ワンポイント）
仕上がりをよりきれいにするときは、蒸し器を使うといいですよ。
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2008年08月21日
豚ロールのレンジ蒸し
ピーマンはビタミンCを豊富に含んでいますので、細胞を丈夫にし、カゼの予防やお肌のトラブルに効果的です。
（カロリー〉
１１３Ｋａｌ（一人分）、調理時間 およそ１５分
〈材料 二人分〉
豚薄切り肉８枚 ピーマン２個 ねぎ８ｃｍ 日本酒大さじ１ 梅干２個 みりん大さじ２ しょうゆ大さじ1
（作り方）
①ピーマンは種を取ってたてに千切りにします。
②ねぎは４ｃｍ長さの千切りにし、梅は種を取って細かくたたきみりん、しょうゆでのばします。
③豚肉を広げて、ねぎ・ピーマンを巻き、耐熱皿にいれ酒をふりラップをゆるくかけます。
④電子レンジで約５分加熱し、梅ソースをかけます。
はい、出来上がり!!
（ワンポイント）
しその葉があれば一緒に巻き込むとさらにおいしくなります。
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2008年08月13日
コマーシャル
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